항아리 화로 만들기

HOWTO/생활기술 2016. 5. 1. 18:08    Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

항아리에 구멍을 ::

쓰지 않는 작은 항아리에 구멍을 뚫어 화분으로 쓰거나 고기굽는 화로로 쓰려고 한다.

항아리 구멍 뚫는 법을 구글에서 검색하면 여러 방법이 나오지만 내 경우엔 드릴과 홀쏘로 간편히 뚫어졌다.

드릴에 다용도 비트 (콘크리트 포함) 작은 걸 끼워 작은 구멍을 먼저 내고, 홀쏘(이건 철제용)를 끼워 간단히 구멍을 냈다. 너무 간단하여 놀라울 지경

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화로 만들기 ::

공기 흐름을 원활히 하려고 바닥에 3개, 옆면에 1개의 구멍을 뚫었다. 구멍을 막지 않기 위해 화로 안에는 튀김그릇에 거치하는 스텐망을 넣었다. 화로의 아가리가 우리 집 스텐 석쇠와 꼭 맞는다.

바닥엔 철제 망이 있길래 받치고 낡은 벤치 조작을 받침으로 했다. 완벽한 야외 화로다.

잔 가지 좀 넣고, 두꺼운종이에 불 붙여 넣으니 금세 탄다. 쏘시개용 잔 나무 좀 넣다 화력이 좀 세어질 즈음 목침만한 통나무 하나 넣으니 화력이 무척 세진다.

불이 잦아들기 전 고기를 올렸다. 고기에서 나오는 기름으로 불쑈가 예상되었지만 생각외로 불쑈는 적다. 항아리 안의 온도가 생각보다 높아 기름조차 연소되는 것 같다. 고기는 많이 타지 않고 잘 구워지는 편이고 기름이 떨어졌지만 쉬 화력이 약해지지 않는다. 고기굽는 용도로는 정말 좋은데!


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